Fotos Extras Culinária Italiana - Senac

Mais fotos do "making off" entre o Chef Marco, alunos e panelas. Muitas pessoas, muitos nomes para se guardar...durante o curso houve aprendizagem, simpatia, anotação para tudo o que é lado. Pessoas com muito alto astral deixavam o ambiente leve. Mas o que eu mais gosto destes cursos é que você "põe a mão na massa", pega um pouco da textura de cada preparo e a amizade de alguns que continua. Tem que treinar quando chega o fim de semana, já fiz o "capeletti in brodo" e estou ensaiando para fazer uma massa fresca, demora mas sai... será que alguém da turma preparou alguma receita?
E nota-se uma coisa muito engraçada, o que tem de homens nos cursos de culinária em geral é impressionante!!! Uns fazem por prazer e gostam mesmo de cozinhar, outros para se aprimorar.
Fiz um curso de culinária em que haviam sete homens e cinco mulheres...a essa hora já fiquei com medo de perder meu lugar na sociedade...será que eles dominarão a cozinha e nós as mulheres ficaremos somente a cuidar dos filhos? Eu acredito que o mundo e alguns valores esta mudando...ainda bem. Até o meu marido gosta de fazer umas coisas na cozinha...dou o maior apoio...olhem as fotos extras do curso, lá vão elas:

Gosto dessas fotos aparecendo o "movimento", já ouviram falar:
"tudo de uma só vez agora"

Pessoal ocupado...e com cara de feliz...porque será???

Todos prestando a maior atenção...

Três facas para maior rapidez...não faça isso sem experiência, mas o prof. Marco pode...

Olha ai não estou mentindo...

Técnica de tirar a pele da amendoa

"Nhoque a bolonhesa e ao molho branco"

Molho a bolonhesa...ficou divino...

Hora da degustação!!

Que fome, afinal a degustação era no final das aulas lá pelas 22 horas.