Amigas (os) da blogosfera, apartir de hoje inicio uma nova "coluna" o qual chamarei de "No olhometro" ou seja, aquelas receitas bem gostosinhas e ajeitadas, que não precisam de nenhuma "fórmula" para seguir...é a quela bem fácil e saborosa, rápida e prática de realizar. Geralmente usando o que tem de sobras na geladeira, na despensa etc...começarei com esta omelete de alho-poró, peguei o que tinha e pronto, em dois tempos estava comendo...
Muito fácil de fazer e com toque de alho-poró, esta omelete fiz quando bem de noite me deparei com a geladeira meio vaziazinha sabe...o que é que vou comer? Pão com margarina eu não queria, nem com requeijão...olhei lá no fundo...última gaveta e peguei um alho-poró, cortei um pouco (1 xícara) somente da parte branca em rodelas, misturei com três ovos, uma pitada de sal, pimenta do reino e óregano, meio copo de leite para deixar cremoso, um pouco de queijo ralado e um punhado de cebolinha. Isso foi tudo, misturei bem e fritei em uma frigideira de teflon que é a melhor para não grudar nada com nada. Deixei dourar bem, virei de um lado e outro e prontinho, saiu uma omelete rapidez...que cheirinho bão....e comi junto da saladinha como podem ver (um punhado de alface, repolho, cenoura, uns morangos, e pepino).
Muito fácil de fazer e com toque de alho-poró, esta omelete fiz quando bem de noite me deparei com a geladeira meio vaziazinha sabe...o que é que vou comer? Pão com margarina eu não queria, nem com requeijão...olhei lá no fundo...última gaveta e peguei um alho-poró, cortei um pouco (1 xícara) somente da parte branca em rodelas, misturei com três ovos, uma pitada de sal, pimenta do reino e óregano, meio copo de leite para deixar cremoso, um pouco de queijo ralado e um punhado de cebolinha. Isso foi tudo, misturei bem e fritei em uma frigideira de teflon que é a melhor para não grudar nada com nada. Deixei dourar bem, virei de um lado e outro e prontinho, saiu uma omelete rapidez...que cheirinho bão....e comi junto da saladinha como podem ver (um punhado de alface, repolho, cenoura, uns morangos, e pepino).
Querida... sua ideia é excelente. Vivemos numa era de muita dificuldade e não se pode desperdiçar nada.
ResponderExcluirSe todas as blogueiras fizerem isso, estaremos a dar ideias umas às outras e assim variar o cardápio do dia a dia.
Adorei!!!
Bjokas e tenha um bom dia****
eu comia já um pouco a esta hora!! que bela forma de aproveitar restos de despensa e do frigorifico :) beijos
ResponderExcluirGosto muito de ovos de todas as maneiras.
ResponderExcluirFicou uma deliciosa refeição.
bjs
Eu adoro omelete!Aliás eu praticamente não sigo receita nenhuma, livro de receita é uma coisa que aqui nem tem...
ResponderExcluirEu adoro omelete porque dá p/ inventar mil misturas! O seu está lindo!!!
oiii Paula, adorei sua visita...já está adicionada na minha pag.
ResponderExcluiramei suas pizzas...e também o bolo de morangos que sou apaixonada...enfim gostei de tudo o que vi aqui nesta pag. voltarei depois pra bisbilhotar...kkkk
Adorei saber do encontro...mas moro a 700 km de Curitiba...snif..snif...mas se algum dia vier pra Foz do Iguaçu ai sim fica pertinho...100 km é só me avisar...rsrs
Bjinhus e t+
Olá Paula, passa lá no meu blog, tem selinho pra voce! Bjuss!!!
ResponderExcluiroi paula! as receitas do seu blog são muito boas!!! que delicia aquelas pizzas hein... ehhehe
ResponderExcluirgde abraço!
Receitas assim são ótimas para o dia a dia né? Adorei.
ResponderExcluirBeijos,
Fla
Hum... Deve ter ficado mtu boa sua omelete! Bjoka
ResponderExcluirÉ isso aí, moça, criatidade e economia são muito importantes na cozinha. E quando disso resulta um pratinho saboroso como essa omelete a gente se sente muito gratificada né? Adoro alho poró!
ResponderExcluiramiga..a criatividade na cozinha é tudo que a gente tem!!!..imagina no dia de olhar ela com pouca coisa e inventar?rss..assim é que saem receitas incriveis..eu sou totalmente contra aos desperdicios na cozinha..alias ..em tudo..e..amo ovos..alho poró..muito bom mesmo..bjus
ResponderExcluirOmelete de alho-poró? Ah, isso tem que ser bom!
ResponderExcluirMinha filha é de fazer tudo no olhômetro, mas eu prefiro as receitinhas. Nem tudo, claro!
Bjs.
Oi Paulaaaaaaaaaa, obrigada por sua visita, tb serei sua seguidora, muito bom o seu blog...parabénsssssssssss!!!!!!Morei por um tempo na linda Curitiba,faz 1 ano q estou no interior de SP...pôxa eu adoraria ir ao encontro, mas com tantos compromissos será quase impossível...sniffff.Um abraçãoooooooooooooooo
ResponderExcluirAmiga essa omolete parace ser uma tentação. Beijinhossssss
ResponderExcluirPaulinha:
ResponderExcluirDeixei um mimo pra vc lá no blog.
Bjs
Paula aqui consumimos muitos ovos. Sempre quebra o galho, não é mesmo?
ResponderExcluirDe manhã não pode faltar nosso omelete de claras. Super saudável e nutritivo.
Agora estou juntando as gemas para fazer um Quindim.
Bjs :)
Paula!
ResponderExcluirEu adoro ovos,de qualquer maneira estrelados omelete de queijo.E essa receita deve estar uma delicia.
Em relação ao olhometro que boa ideia vou visitar.
bjs
Romy, verdade amiga, vamos trocar idéias, assim todaspodemos aproveitar...bjs
ResponderExcluirSonia, que bom que vc gostou, bjs
Abelinha, também adoramos ovos, vai quase uma bandeja por semana, bjs
Tatiana, realmente não tem muito misterio para omelete, o bom são as variações...bjs
Rose, que pena...mas vamos tentar...bjs
Rachel, obrigada passarei por lá, bjs
Debora, ficam uma delicia mesmo, adoramos bjs
Fla,muito bom, bjão
Paula, ficou mesmo e com a saladinha hummm...bjs
Marly, invetar com o que tem é sempre menos disperdício não? bjão
Iliane, isso mesmo concordo com tudo, menos disperdício ...bjão
Gina, nem tudo...concordo, bjs
Cris, vamos fazer uma força tarefa hahahah...bjs
Sonia, ficou mesmo não sobrou nada comi tudinho...bjs
Marcia, valeu pelo carinho, bjs
Caludinha...quindim é tudo de bom amiga, estou juntando cloaras para um pudi de claras não vejo a hora de fazer..bjs
Ola querida, tem selinho pra vc no BLOG DA GULLO. Não deixe de pegar, ta bom???
ResponderExcluirhttp://blogdagullo.blogspot.com/2009/09/obaoba-selinho-pro-blog-da-gullo.html
bejinhos
Que omelete linda!!!
ResponderExcluirGostei...vou tentar fazer.
Adoro essas receitinhas no "olhometro"...vou acompanhar essa sua série...
Beijos
Isso porque a geladeira dela estava vazia ne?
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