Que tal um peixe hoje no lugar da carne vermelha? Eu como tanta carne vermelha que ás vezes esqueço da existência dos peixinhos que adoro, não que eu não goste, muito pelo contrário...mas vou direto no final de semana no açougue...e ai já viu...carne de ave, bovina, suína tudo menos peixe. Ás vezes dá um estalo na cabeça e "....comprar peixe...faz bem para saúde..." e lá vou eu em alguma peixaria ou senão no hipermercado (mas daí a escolha tem de ser bem criteriosa) observo bem os olhos brilhantes, guelras com bom aspecto, cheiro de peixe...Neste dia fiz o peixinho frito, salada de rúcula, lula com cerveja (receita da querida Cristina do blog Ovo Estrelado) tudo bem combinado, rápido de fazer, sem estresse...e ai é só começar a comer....vai bem com uma pimentinha. Este prato rendeu aproximadamente 5 porções.
Peixe FritoIngredientes:
1kg filé de peixe cortado
suco de 2 limões
sal, pimenta do reino a gosto
farinha de trigo
óleo
Modo de preparo
Cortar o filé em pedaços, temperar com o suco de limão, sal e pimenta do reino. Deixe tomar gosto por uns 10 minutos. Coloque farinha em um recipiente e passe os peixes, retire o excesso e frite-os em óleo quente, escorra em papel toalha.
Lula na Cerveja
Peguei a receita da querida Cristina do blog Ovo Estrelado
Esta pronto é só servir, pode vir acompanhado de uma salada de rúcula com cebola, fica ótimo.
Esta ai o que gosto muito, peixes. E de rucula tambem.
ResponderExcluirBjs
A receita é otima!
ResponderExcluirMas salvei para fazer nesta semana o camarão com tofu e abobrinha verde, receita postada em outra data.
Vou seguir este blog.
Um beijo.
Ficou uma delicia, deliciosa combinação.
ResponderExcluirbjsss
Paula,
ResponderExcluirQue bela refeição.Lulas na cervejas de ser uma delicia, já o peixe frito também gostei de tudo:)
bjs
Paulinha, obrigado mais uma vez por postares aqui as lulinhas, que vi em primeira mão ehehehe! Cá em casa temos hábitos um pouco diferentes em relação ao peixe, pois faço questão de o alternar com carnes de modo a que o comamos pelo menos três vezes por semana! Seja um simples atum enlatado, seja uma pescada cozida com legumes, cherne, douradas e pargo grelhado ou assados no forno, felizmente temos bastante escolha e disponibilidade :))) Bj
ResponderExcluirPois é, essa é minha primeira meta, comer peixe 1 vez por semana pelo menos.
ResponderExcluirPorque faz bem né? Rs... mas o preço não é muito convidativo e isso que me dá bronca.
Bjs
Fla
Que delicia Paula! Deu água na boca aqui! Lindo! Parabéns!
ResponderExcluirOi Paula, obrigada por conhecer meu catinho! Nossa eu adoro lula! Aliás quase tudo que vem do mar (menos ostras), o difícil é que fica bom mesmo fritinho né, mas de vez em quando não faz mal!
ResponderExcluirObrigada Paulinha!
ResponderExcluirVc é muito fofa!
Adoro lulas e ando a procura de receitas de lulas recheadas, sabe alguma?
Bjs
Oi Paulinha!
ResponderExcluirTem um selo Circle of Friends pra vc no meu blog!
Beijos
nossa seu peixnho ficou lindo e ainda mais com meu verdinho favorito. bjs
ResponderExcluirPeixinho frito é sempre bom, eu adoro. Estas lulas eu ainda não conhecia....e certamente vou arriscar a experimentar um dia!
ResponderExcluirBeijinhos, querida!
OI Paula
ResponderExcluirPassei aqui para agradecer e retribuir sua visita!
Esta peixe está muito apetitoso e seu blog é delicioso!
Se quiser posso cadastar seu blog no Blogs de culinária.
bjs
adoro tudo que tem ai!!!..sobrou só um pouquinho?ia amar experimentar..ah..depois passo para pegar o selinho..obrigado..bjus
ResponderExcluirPaula...
ResponderExcluirIsto é o convite perfeito pra uma prainha,né!
Amei!
Acho que rúcula tem tudo a ver com peixe e frutos do mar!
Paula, é meu primeiro comentário em seu blog. Ainda estou conhecendo essa blogosfera...rs
ResponderExcluirFicarei feliz com sua visita!
Um abraço!
É quase um banquete! Quantas delícias!
ResponderExcluirOdete, que bom que gostou, um bj
ResponderExcluirErica fico muito contente que vc gosta de tofu, eu amo isso, bjs
Abelhinha, tb acho muito bom, bjs
Mary, é mesmo uma refeição completa concordo, bjs
Cristina, vcs tem sorte de quantidade e de preço, pois aqui o preço do peixe é salgado pra chuchu, isso. é um dos motivos do baixo consumo, bjs
Fla, concordo plenamente com vc, é um absurdo existir uma costa enorme e os preços lá encima, bjs
Paula C. que bom que gostou, bjs
Tatiana, que bom que vc veio, é mesmo, de vez em quando um fritinho cai bem, bjs
Andrea, obrigada por me visitar, volte sempre, e queo sim me cadastrar no Blogs de C, depois agente se fala, te procuro ok, bjs
Iliane, vc é sempre bem vinda, bjs
Marcia, concordo com vc combina com praia mesmo,bjs
Velminha,vou te visitar com certeza, me aguarde por lá, bjs
Talita, é uma comidinha simples mas prrazerosa...bjs
Oi Paula,
ResponderExcluirMuito obrigada pelo selinho eu nunca tinha recebido de ninguem.
Mas como estou em BSB, vou colocar o selinho quando chegar em casa, amanha.
Desculpe esse computador nao tem acento.
bjs
Maura
Vou tentar fazer as lulinhas. Adoro lula mas não tenho o costume de fazer, fico meio desconfiada de comprar em peixarias aqui em Campinas, só dá pra confiar quando vamos para Peruíbe e eu vejo os barquinhos de pesca chegando no portinho.
ResponderExcluirBJs
Maura, te desejo muita sorte com seu blog, é muito bom, bjs
ResponderExcluirVerena,concordo em tudo, tem que se tomar muito cuidado ao comprar qualquer frutos do mar e pincipalmente sua procedência, bjs
amore essa comidinha, me deixou com água na boca....rs
ResponderExcluirbaby deixei um selinho pra vc lá no meu blog...mega beijos
Olá. Que bom que gostou do meu blog! Anotei o teu pedido, viu? Vou tentar postar mais receitas da culinário gaúcha. Beijo
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