sexta-feira, 12 de março de 2010

Salada de tomate cereja, queijo e molho oriental

Olá pessoas, aqui vai a receita de uma salada bem leve e refrescante, o molho de soja caiu muito bem, espero que gostem, bom final de semana para todos.

Ingredientes:
Salada:
4 folhas de alface americano (ou quanto baste)
2 fatias grossas de queijo branco fresco cortado em cubos (ou outro de sua preferência, pode ser até ricota.)
1 pacote de tomate cereja (vendido em mercado)
manjericão (opcional)

Molho:
1/2 xícara de molho de soja
1 colher de sobremesa de óleo de gergilim torrado
2 colheres de sobremesa de azeite
1 colher sopa cebolinha picada
1 pitada de pimenta do reino

Modo de preparo:
Coloque em um prato o alface, os tomates, o queijo e o manjericão por cima.
Para o molho, misture bem todos os ingredientes do molho e coloque em uma pequena molheira ou direto na salada
Esta pronto para servir.

17 comentários:

  1. Paula, eu acho os tomatinhos cereja tão charmosos...tenho sempre um pouquinho ,eles enfeitam os pratos!E essa saladinha fresca no meu horario de almoço cai muito bem!!!!
    bjs e bom fim de semana

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  2. Salada linda e o molho deve ficar delicioso :)

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  3. Paulinha, sabe o que eu provei esses dias que adorei? Molho teryaki (não sei se escreve assim). Nossa tudo de bom aquilo né?!
    Adorei sua salada.
    Beijos

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  4. Acabei de almoçar um lanchinho, mas eu queria essa salada, emagrecer é preciso.
    Bjss

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  5. Que saladinha da hora em Paula! Adorei o molhinho, sou apaixonada por óleo de gergilim, vou anotar aqui! Bjinhos e um ótimo final de semana!

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  6. salada é sempre bom, esse molho, que delícia!!
    bjs
    Maura

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  7. NOOOOOOOSSA COISA MAIS LINDA ESSA SALADA ADOREI VOU COPIAR !
    BJIM

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  8. Paulinha, tem tudo o que eu gosto nessa salada! Tomate cereja, queijo branco e alface (nessa ordem!!!! hehehe).
    E esse molho deve ser delicioso! Anotado!
    beijos!

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  9. Com todo este calorão, nada melhor que uma salada né querida, adorei a sua.
    Bjs e Bfs

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  10. Paulinha, vc adivinhou que nesses dias comprei óleo de gergilim(sem mesmo saber onde usar), agora já sei!!!
    Obrigadinha!
    bj
    Dani

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  11. Essa salada tá tudo de bom, mas esse molho me deu vontade de experimentar, acho q o gergelim é tudo! Beijos.

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  12. Humm que delícia de salada!!!
    Já anotei... adorei o blog e add!!!

    bjobjo

    SImone

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  13. Passei aqui pra lhe dar um OI! Saudades Xará! Adorei o novo visual do Blog. Beijão! Paula

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  14. Paulinha, tomatinho cereja não pode faltar aqui em casa, adorooo.

    Bjo gde, Dani :)

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  15. Adoooro Saladas vou copiar a receita e fazer...
    Adorei sua vista no meu blog, venha sempre.
    Obrigada pelo carinho
    Bjókitas

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  16. Paulete, que saladinha mais delícia!! Eu não curto comer tomate assim, mas o cereja vai que vai!! E esse molho oriental arrazou!! Beijão

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  17. Paula me socorre kkkkkk hj me deu uma vontade de comer um bolo de maçã e quando fui procurar nos meus docs arghhhhhhhhhhh kd? não sei....e não sei pq mais acho que ví uma receita aqui com maçã a montagem era um tanto diferente ...Estou certa? diga que sim por favor....kkkkk bjókitas

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