quinta-feira, 25 de fevereiro de 2010

No Olhometro: polenta com picadinho da mamãe

Bateu aquela fome a noite e você não sabe o que fazer amiga? Que tal uma polenta rapidinha? De acompanhamento pode ser uma carne, se não tiver frango vá de picadinho da mamãe...aquele com batata, cenoura, cebola e musculos, em um molho grossinho e suave, ô coisa boa. Foi isso que aconteceu ontem, do almoço tinha sobrado o picadinho da minha mãe, e queria fazer algo que não fosse lanche, lembrei que tinha um pacote de polenta.
Bom, então fiz um pouco de polenta, gosto dela mole, coloquei um caldo knorr de galinha, depois de pronta juntei uma colher de manteiga e um pires bem cheio de queijo ralado (prato), dei uma mexida rapida e servi com o picadinho da mamãe, gente, vocês podem imaginar como ficou bom? As crianças pensei que comeriam pouco e o marido nada, foi tudo ao contrário e faltou. Polenta é um coringa que não pode faltar na minha despensa.
Espero que gostem.

26 comentários:

  1. Olá Paula!

    E que bom aspecto que tem!!!

    Na nossa terra chamava-se "UFSHA", lembras-te?

    Beijinhos

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  2. Aqui também não falta, Paula.
    Faço de muitas maneiras, todas gostosas.
    Bjs

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  3. Concorod com vc Paula, polenta não tem erro, salva qualquer prato! Uma vez fiz com molho de roquefort... hummm... deu vontade!
    bj
    Dani

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  4. Oi Paula,
    Já falei uma vez que não gosto de polenta, mas essa ficou com cara de gostosa junto com esse picadinho humm!!
    bjs
    Maura

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  6. ÊTA PICADINHO BONITO ESSA POLENTA HUMMM BOM DEMAIS!

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  7. Delícia de receita! Fiquei com água na boca e vou ter que fazer qualquer dia desses! Beijosssssss!!!

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  8. Hummm, eu amo uma polentinha bem molenguinha!!! É uma verdadeira delícia, e com este picadinho por cima deve ter ficado um sucesso.
    Bjinhos

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  9. Olá Paula!
    Essa Polenta está com um ar fantástico!! Cozinheira excelente que é a menina!!
    beijinho.

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  10. Paulaaaaa....amei essa receita, hummm como adoro polenta!! Boa pedida! E a foto ficou linda! arrasou!

    Parabéns querida, continue sempre com essa luz!

    Bjs da Cris

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  11. Paulinha, tô com água na boca aqui olhando seu prato! kkkkkkk! Que delícia!
    Também adoro polenta e com esse picadinho deve ter uma coooooisa de bom!
    Beijocas!

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  12. Paulete, esse é um tipo de prato reconfortante pra mim e que não dispenso. Eu simplismente amo polenta: mole, dura, frita, com picadinho ainda não comi mas deve ser o máximo, tenho certeza. Arrazou a mamãe !! Acho que vou sugerir a janta amanhã. Beijão

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  13. Tenho andado com vontade de fazer polenta.
    E vendo esta foto: que foooome! :)

    Beijinhos.

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  14. Ui delícia...ainda mais agora que deu uma refrescada, pq com calor que estava ninguém aguenta um prato "forte" como esse, mas com um friozinho gostoso, é tudo de bom!
    beijos, minha querida, e um ótimo fim de semana!

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  15. Paula eu sou apreciadora de polenta. Amo!
    Beijos

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  16. Paula, já deu pra perceber que amo polenta, né!
    A sua ficou maravilhosa, com essa carninha então, que sorte a sua ter sua mãe, a comidinha delas não tem igual, né?
    Bjuss e ótimo fim de semana!!!

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  17. Receitinha caseirinha e boa, das minhas preferidas! Eu também gosto desse tipo de invencionice, rsrs.

    Beijinho e bom fim de semana.

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  18. Esta polenta ficou linda. Fiquei com fome!
    Ainda mais no frio que está fazendo aqui.
    Bjs :)

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  19. Que perdição Paula, ontem mesmo comi polenta com carne moída que minha vózinha fez e levou lá em casa, estava divina, eu adoro, essa sua está linda também, adorei, com picadinho da mamãe fica melhor ainda né!

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  20. Oi Paula!
    Passando para uma visitinha e o q. acho,essa delícia de receita eu amo polentas de todo jeito
    pura,com molho e essa então deve estar divina,parabéns pra mamãe.
    Obrigada pela sua simpática visita,um ótimo domingo e abençoada semana pra vc e família.
    T+!



    Ana.

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  21. Paula:
    polenta é tudo de bom, né mesmo!
    eu gosto da polenta dura, retirada da panela em cima da tábua de corte, só então cortada com fio de costura..! E depois, o que sobra, vira polenta frita..ai,ai, vou ter de fazer isso essa semana ainda!
    aliás, tudo culpa dessa sua foto que está apetitosa!
    Bjinhus..

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  22. Ai Paulinha...vou ter que fazer polenta pro almoço.....fiquei com muita vontade....e pratinho de mãe, é pratinho de mãe!
    Beijinhos

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  23. Olá!
    Que refeição irresistível,e decerto muitíssimo bom!

    Bjinhos e bom fim de semana

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  24. Assim você maltrata!!!
    Polenta é meu prato preferido *-*

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  25. Olha que bonitinho este prato :)

    Sobressai por causa do arco-iris culinário. O amarelinho da polenta, o laranja da cenoura, o verde da salsinha, e o castanho da carne, hummm!

    Uma mesa bem colorida é saúde no prato :)

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