terça-feira, 19 de abril de 2011

Brasil cada vez melhor na gastronomia

Antes (bem adolescente diga-se de passagem) eu era fã de cantores, artistas, fazia cada loucura por eles, agora mais madura hã hã...meus ídolos são da gastronomia...como pode não é mesmo? Pessoas queridas, só quero compartilhar desta reportagem que saiu na Gazeta do Povo, que orgulho, Alex Atala em sétimo lugar no ranking mundial de restaurantes. Que bacana ver brasileiros na lista internacional, confiram conforme saiu no Jornal Gazeta do Povo/PR:

Enviado por Carlos Coelho, 19/04/2011 às 11:53

ben Stansall/AFP

ben Stansall/AFP / Alex Atala (à esquerda) comemora a 7ª posição ao lado do chef japonês Yoshihiro Narisawa, cujo restaurante ficou em 20ºAlex Atala (à esquerda) comemora a 7ª posição ao lado do chef japonês Yoshihiro Narisawa, cujo restaurante ficou em 20º



A eleição dos cem melhores restaurantes do mundo pela revista Restaurant -- uma das mais reverenciadas publicações gastronômicas – consagrou neste ano três renomados endereços brasileiros. O D.O.M, do chef Alex Atala, foi eleito o 7° melhor do mundo, posição nunca alcançada por outra cozinha brasileira na história. Já os paulistas Fasano e Maní entraram pela primeira vez na lista, em 59º e 74º, respectivamente.

Essas excelentes colocações mostram um novo panorama da gastronomia no país, muito mais elaborada e respeitada internacionalmente. Prova disso é que o D.O.M superou inclusive o restaurante francês mais bem colocado no ranking, o Le Chateubriand (9º).

Confira aqui a lista completa.

-lista dos melhores restaurantes 2011 de 1 a 50
- lista dos melhores restaurantes 2011 de 50 a 100

8 comentários:

  1. Oi querida, vim comunicar que tá rolando um sorteio lá no blog, participa...
    Beijos

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  2. Paula,
    Também sou assim, como você...kkkkk
    Tudo mudou depois da blogosfera....
    até quando vou a livraria, antes ficava na parte de revistas de moda ou fofoca.kkkk, agora fico suspirando pelos livros gastronomicos.
    Também sou Fã do Alex Atala, e por ser brasileiro, ficamos ainda mais orgulhosos.
    beijos

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  3. É muito bacana isso Paula, saber que nós brasileiros estamos sendo reconhecidos e elogiados lá fora, e sou como vc, antes beeemmm antes, não me interessava por livros culinários, agora qdo vou a uma livraria é a primeira seção que procuro. A gastronomia é linda mesmo. Adorei o post... bjocas

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  4. Ele merece...é fera!
    Feiz páscoa pra você e toda família!
    Bj,
    Marcela.

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  5. Olá, ele é demais e merece mesmo. Uma ótima páscoa! Tem sorteio no meu blog, passa lá. Beijinhos, Nane www.vovoqueensinou.blogspot.com

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  6. Oi, Paulinha,

    Gostei do post! Eu também tenho este sentimento pelas coisas do Brasil, ou seja,
    deploro os desacertos, mas me orgulho dos acertos, rsrs.
    Todavia, eu passei aqui mesmo foi para te desejar uma ótima Páscoa junto aos seus queridos.

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  7. ÓTIMO POST, BOM DEMAIS!!

    FELIZ PÁSCOA PRA VC E TODA SUA FAMÍLIA!
    BJS,
    ANDRÉA..

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