Praia e férias= Peixe com molho de limão

Gente, sair de férias nem sempre foi tão rápido pra resolver, sempre tive que esperar meu marido sair de acordo com seu chefe, e depois eu marcava as minhas, agora trabalhando em outro ramo, continua a mesma coisa mas apenas em pausa mais curta. Olha só o que aconteceu nestes dias, alugamos uma casa em Santa Catarina/praia de São Francisco do Sul, saimos cedo no dia da viagem com tempo nublado e chuvoso, e na BR 101 aquele transito loucoooooo, tudo parado, o que será que aconteceu? Depois de esperar um tempão, o guarda avisou que pelo nosso destino estava interditado, e que tinha uma segunda opção. Lá vamos nós. Ligamos para a dona da casa e ela queria que de todo jeito encontrassemos o tal caminho. Já passava do meio dia, e as crianças com fome, paramos em um restaurante de beira de estrada, hummm comemos um arrozfeijãosaladatomatealfacefilezão delicioso...na mesa ao lado conhecemos dois casais com destino a mesma praia, e eles acabaram contando que a praia estava toda destruida e inundada, que o acesso principal e secundario também estavam interditados. E na mesma hora, do noticiário, o mesma notícia. Resultado, a mulher estava louca para alugar a casa mesmo sabendo de todo o caos em São Francisco e mesmo assim não falou nada, imagina com três crianças que perigo? Nossa, como pode uma pessoa dessas? Omitindo a situação de uma cidade em estado de risco sem se importar com as consequências? O mulherzinha gananciosa viu.

Mas tudo bem, o legal é que viemos parar em Bombinhas, as crianças adoraram, água gostosa, quentinha e dava até para ver alguns peixinhos. Tem quase tudo por aqui, e sempre vamos a uma peixaria perto que é barato, compramos camarão e peixe fresco, por um preço acessível. E como na praia não se tem tudo na mão, um dia desses preparei um prato simples mas muito gostoso, peixe (linguado) com de molho de limão e iogurte, para quem curte um pouco de azedinho, muito bom, segue a receita logo abaixo.
Ingredientes:
1/2 kg filé de linguado cortado em pedaços temperado com sal, alho e limão picado a gosto
farinha suficiente para empanar o peixe
óleo para fritar

Enpane o peixe na farinha de trigo e frite em fogo médio. Reserve.

Para o molho
150 g creme de leite (a lata é de 300g)
1 colher cheia de iogurte natural
3 colheres de sopa de limão
1/2 colher de chá de alho bem picado
1 colher de sopa de cebola bem picada
sal a gosto

Misture tudo muito bem e deixe na geladeira por uns 15 minutos, utilize frio para comer com o peixe. Bom apetite.