domingo, 6 de dezembro de 2009

Bolo de brigadeiro com morango

Ola pessoas, estou participando da promoção "Receita Nota 10" no blog da Larissa (Bagunça na Cozinha), se vocês gostarem da receita ou quiserem participar passem lá. A minha receita é o bolo de brigadeiro com morangos que volta e meia faço para a criançada, além de ter um visual chamativo a criançada devora em um minuto.
bjs a todos.

Bolo brigadeiro com morango
Ingredientes:
4 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de margarina
2 xícaras (chá) chocolate em pó
2 xícaras (chá) farinha de trigo
1 e 1/2 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 caixa de morangos limpos, secos e cortados ao meio
margarina para untar
confeitos coloridos

Brigadeiro:
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de margarina
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
100 g de creme de leite (metade da caixinha)

Chocolate branco (para fazer os riscos sobre o bolo):
100 g chocolate branco fracionado

Modo de Preparo:
Bata os ovos com açucar até ficar um creme fofo, adicione a margarina derretida e fria e o chocolate em pó e bata mais para misturar. Desligue e acrescente aos poucos a farinha, o leite e o
fermento. Bata para misturar.


Despeje a massa em uma forma retangular média (28x40) untada e leve ao forno preaquecido por uns 40 minutos ou até que enfiando um palito saia seco.


Para o brigadeiro misture o leite condensado, margarina e o chocolate em pó até, mexa até desgrudar da panela. Em seguida retire do fogo e misture o creme de leite, mexa bem e reserve.


Quando o bolo estiver pronto e frio, coloque o brigadeiro com ajuda de uma colher sobre o bolo, coloque os morangos.

E aplique o chocolate branco derretido fazendo movimentos de "riscos horizontais e diagonais" sobre o bolo, acrescente os confeitos. Se quiser gelar o bolo fica uma delicia também.


obs: use um papel manteiga em fomato de cone e grude com fita durex.
Coloque o chocolate quente dentro e utilize

29 comentários:

  1. Paula,
    Assim é covardia, chocolate com morango é imbatível. Esse é o sabor de bolo escolhido desde sempre por minhas filhas, em seus aniversários (rs). O seu ficou muito provocativo!

    Ah, sim, obrigada pela sugestão dada em meu blog de livros.

    Beijinho, boa noite e boa semana.

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  2. Aodrei esse bolo!!!! Adoro bolo brigadeiro!!!! Amo! E ainda por cima com morangos... Delícia mesmo!!!
    Beijos*

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  3. Paulinha!!
    Que tantão de saudádocê, viu?!!!
    Brigadinha por estar presente nas horas boas e nas não muito...assim conhecemos os amigos!
    Foi bão vê ocê na minha cozinha me esperando, viu?!!:]

    E esse bolo, hein?! Acho q minha princesa vai amar...q criativa vc!! Gostei muito...:)
    Um bejim procê.

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  4. Chocolate e morango são uma união pecaminosa e maravilhosa!
    Abraço

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  5. Poxa... que bolo fantástico amiga :)
    Já me fez abrir o apetite :p
    Beijinhos*

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  6. Ficou uma tentação, adorei esse colorido todo beijinhos

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  7. Eita Paulinha, assim vou ficar uma bolota!
    Que qué esso???? Chocolate com brigadeiro e morangos...tudo o que eu amo...
    Olha minha lindinha, brigadão pelos coments tá? Vc é um docinho...
    Beijos...

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  8. além de com certeza estar uma delícia, ficou lindo demais da conta

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  9. Ai ai Paulinha, está lindo esse bolo e com certeza deve estar uma delícia, pois essa combinação é tudo de bom!!!

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  10. Nossa, que delícia! Não tem combinação melhor do que chocolate com morangos!

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  11. Ai ai... fiquei aqui a babar no monitor :-D
    Esse bolo só pode ser uma delicia. Amei

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  12. Paula querida,
    Que delicia de bolo!! Será que existe combinação melhor do que chocolate com morangos!??
    Parabéns pelo blog, adorei!!
    Beijinhos

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  13. essa é uma combinação feliz!! sempre dá certo não Paulinha?rsrs
    Parabéns, seu bolo está ultra apetitoso!

    Bjos

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  14. Paulinha, que bolo lindo!!!!
    Chocolate com morango, a combinação perfeita!!! rsrsrs
    Amei!!!
    beijocas!

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  15. Que bolo delicioso. Dá água na boca e olha que acabei de jantar. E não é que daria uma bela sobremesa. Beijinhos.

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  16. Paula, que bolo lindo!! E menina.. chocolate com morango? Ahhh, não judia de mim desse jeito, amiga!! O bebê pulou feito um malabarista de circo aqui na minha barriga, quando viu as fotos... rs
    Bjão,

    Mari

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  17. Paula,
    Que bolo maravilhoso!
    e o visual, realmente, chama a atenção de baixinhos e altinhos..rs..rs.
    bjs

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  18. Aposto que não sobrou nenhum pedaçinho. Maravilhosa essa receita!
    Bjks

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  19. A combinaçao mais perfeita de todos os tempos é o chocolate com morango! Maravilha de bolo, a apresentaçao ficou linda!
    Bjim
    Léia

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  20. Olá, sua receita é deliciosa! Seu blog é muito bom! Obrigado por visitar. Beijo

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  21. Oi Paula, não sou mais criança mais também iria devorar essa delícia em um minuto, rss...adoro chocolate com morangos!
    Vou viajar antes do natal e vim desejar boas festas para você e sua família, um natal maravilhoso e um ano novo repleto de alegrias, paz e saúde, beijos!

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  22. Paulinhaaaa...só por deus esse seu bolo hein...hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm e mais hummmmmmmmm !!!!

    Então menina nem me fale, sabe que até pensei da gente se reunir para o Natal, mas amiga já é Natal, como passou rápido! Também estou bem apurada com encomendas de pães de mel, mas 2010 Prometeeeee e nós blogueiras vamos agitar!!!!! uhhuuu

    Saudades de ti!
    bjs querida te adoooroo!
    Cris

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  23. Que bolo lindo!!!! Me deu água na boca!!!
    Vou fazer quando voltar para casa!
    Obrigada pelas felicitações e pode deixar que vou aproveitar mesmo..ehehe
    Boa semana
    beijos

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  24. Oi Paula....td bem? Passei pra dizer que mudei a decoração da minha cozinha. Passa por lá pra ver e diz o que achou, tah. Bjókitas

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  25. Paula, você me perguntou sobre a couve-flor roxa e vim responder aqui.
    Comprei na 1a. banca à esquerda do 2° corredor, não sei se me fiz entender. Antes das lojas de secos e molhados. É uma banca que tem vários alimentos exóticos.
    Seus lindos filhotes devem ficar doidinhos com essa gostosura. Já estou imaginando os 3 de carinha lambuzada de chocolate...
    Bjs.

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  26. OI AMIGA QUE BOM SOMOS DA MESMA CIDADE .VAMOS NOS FALAR SIM AMEI SEU BLOG .BJS

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