Bolo de brigadeiro com morango

Ola pessoas, estou participando da promoção "Receita Nota 10" no blog da Larissa (Bagunça na Cozinha), se vocês gostarem da receita ou quiserem participar passem lá. A minha receita é o bolo de brigadeiro com morangos que volta e meia faço para a criançada, além de ter um visual chamativo a criançada devora em um minuto.
bjs a todos.

Bolo brigadeiro com morango
Ingredientes:
4 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de margarina
2 xícaras (chá) chocolate em pó
2 xícaras (chá) farinha de trigo
1 e 1/2 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 caixa de morangos limpos, secos e cortados ao meio
margarina para untar
confeitos coloridos

Brigadeiro:
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de margarina
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
100 g de creme de leite (metade da caixinha)

Chocolate branco (para fazer os riscos sobre o bolo):
100 g chocolate branco fracionado

Modo de Preparo:
Bata os ovos com açucar até ficar um creme fofo, adicione a margarina derretida e fria e o chocolate em pó e bata mais para misturar. Desligue e acrescente aos poucos a farinha, o leite e o
fermento. Bata para misturar.


Despeje a massa em uma forma retangular média (28x40) untada e leve ao forno preaquecido por uns 40 minutos ou até que enfiando um palito saia seco.


Para o brigadeiro misture o leite condensado, margarina e o chocolate em pó até, mexa até desgrudar da panela. Em seguida retire do fogo e misture o creme de leite, mexa bem e reserve.


Quando o bolo estiver pronto e frio, coloque o brigadeiro com ajuda de uma colher sobre o bolo, coloque os morangos.

E aplique o chocolate branco derretido fazendo movimentos de "riscos horizontais e diagonais" sobre o bolo, acrescente os confeitos. Se quiser gelar o bolo fica uma delicia também.


obs: use um papel manteiga em fomato de cone e grude com fita durex.
Coloque o chocolate quente dentro e utilize